南海開漁季?？跐O民首批新鮮漁獲歸港

南海開漁季?？跐O民首批新鮮漁獲歸港

耕海牧漁奏新曲 魚肥蟹美慶豐收

8月16日，秀英區(qū)“潮起寮村·漁海同樂”榮山寮首屆開漁季活動上，精彩的抓魚舞與舞龍表演。記者 石中華 攝

“三個半月的伏季休漁結(jié)束了，終于能出海了。昨天下午下的網(wǎng)，今天凌晨收網(wǎng)，新捕獲的小白鯧、雜魚、螃蟹、蝦等直接被魚販?zhǔn)兆吡?，一共賣了近千元?！?月17日，記者面前的秀英區(qū)西秀鎮(zhèn)榮山寮村漁民周儒沖開心地說。

隨著8月16日12時南海開漁大幕升起，蔚藍(lán)色的海洋再次敞開了博大的胸懷。當(dāng)天，?？?714艘漁船滿載著漁民魚蝦滿艙的美好心愿，爭相出海、踏浪爭“鮮”，奏響新一輪的耕海牧漁之歌。

8月16日，秀英區(qū)“潮起寮村·漁海同樂”榮山寮首屆開漁季，人們在沙灘魚市上選購海鮮。 記者 石中華 攝

踏浪爭“鮮” 漁獲滿艙

8月16日上午，在秀英區(qū)西秀鎮(zhèn)榮山寮村漁港，漁民周儒沖和妻子正忙碌地為漁船加油、加水，搬運(yùn)漁網(wǎng)、網(wǎng)具、浮漂等作業(yè)工具上船，做好出海前的各項準(zhǔn)備。近期，除了忙著采購新網(wǎng)、修補(bǔ)舊網(wǎng)、保養(yǎng)船只等常規(guī)工作外，周儒沖還積極參加我市的漁業(yè)安全生產(chǎn)培訓(xùn)活動，確保每次出海作業(yè)都能安全、順利返航。

當(dāng)天12時，南海正式開漁，周儒沖開動馬達(dá)，開船奔赴預(yù)定的海域，陸續(xù)下好了十幾張網(wǎng)，接下來就是漫長的等待。捕魚并不是件容易的事，撒網(wǎng)后等待十幾、二十來個小時是常態(tài)，唯有耐心才能帶來收獲的喜悅。

從2003年出海捕魚開始，如今周儒沖已經(jīng)積攢了不少打魚方面的經(jīng)驗，分析海流就是其中的重要一項?！拔覀兇宥际墙２稉疲玫氖枪潭ňW(wǎng)，一戶家里常有十多張網(wǎng)，一張網(wǎng)網(wǎng)口有十幾米寬，一網(wǎng)魚的多少取決于水的流速，水流越大抓魚越多。我們漁民都有流水表，但也要結(jié)合當(dāng)天的實(shí)際情況和自身經(jīng)驗，去判斷什么時候出海下網(wǎng)更適合。”周儒沖介紹。

在同樣“靠海吃?！钡拿捞m區(qū)新埠街道三聯(lián)社區(qū)亮腳港，不同于榮山寮村的小漁船，這里的船更大一些，漁船也更為集中。8月17日12時許，亮腳村漁民王大哥麻利地解開固定船只的纜繩，開往8公里外海域下網(wǎng)。

王大哥一邊向記者展示著去年開漁后有一天收獲近百斤白鯧魚的視頻，一邊說，“看今天的水流，大概要凌晨才能收網(wǎng)，按照前幾年開漁時的收獲情況看，經(jīng)過3個半月的休漁期，現(xiàn)在魚、蝦、蟹應(yīng)該都比較豐富，希望能收獲滿滿?！?/p>

三聯(lián)社區(qū)漁民出海捕魚歷史悠久。新埠街道三聯(lián)社區(qū)居委會委員王高銘說，開漁后，三聯(lián)社區(qū)將有182艘漁船陸續(xù)恢復(fù)作業(yè)，淳樸勤勞的漁民將奔赴大海，希望大家滿載著豐收的喜悅與大自然的饋贈平安歸來。

8月17日，在海口海鮮大世界的一個海鮮加工餐廳內(nèi)，市民游客前來品嘗新鮮的海鮮。 記者 蘇弼坤 攝

海鮮上新 食客開心

8月16日晚11點(diǎn)左右，多艘滿載而歸的漁船陸續(xù)?？吭跇s山寮村岸邊，等候的漁民家屬紛紛上前接過魚筐，筐內(nèi)一條條魚活蹦亂跳，一只只螃蟹生龍活虎。

魚筐被抬到沙灘上，魚販、市民、游客迅速圍攏過來，叫價聲此起彼伏?！拔乙@個蝦，還有螃蟹，小白鯧魚也給我來一些?！睂３糖皝碲s沙灘市集的市民王美月擠進(jìn)圍觀的人群中，迅速選定了一些海鮮上秤?！懊磕觊_漁當(dāng)天我都會來這個‘寶藏村’來買，休漁期剛結(jié)束捕回來的魚最新鮮了，等到這么晚也值得?！蓖趺涝屡d奮地說。

榮山寮村黨支部書記、村委會主任符德關(guān)告訴記者，榮山寮的漁獲主要有黃花魚、白鯧魚、梭子蟹、皮皮蝦、吉尾魚、魷魚等，也會有少量的馬鮫魚。這里的漁民賣魚有自己獨(dú)特的方式，他們在出海捕魚歸來后會把新鮮漁獲擺在沙灘上就地拍賣，按堆估價，顧客公開叫價競購，價高者得。

隨著開漁后的“第一網(wǎng)”漁獲陸續(xù)返港，8月18日，?？诟鞔蠛ｕr市場內(nèi)也一派繁忙，不僅有采購的市民、游客，還有正在批量購買漁獲的水產(chǎn)品批發(fā)商。在新埠島海鮮大世界內(nèi)，一家水產(chǎn)店老板正在整理海鮮，他說：“剛上岸的漁獲賣得很快，現(xiàn)在只剩一些小的梭子蟹和蝦，過兩天陸續(xù)有一些大的黃花魚、金鯧魚、馬鮫魚等海鮮上岸，那時候的海鮮價格會便宜一些。”

8月18日中午，在?？诨疖囶^丁村萬人海鮮廣場，空氣中飄散著新鮮的饞意，眾多食客專程前來品嘗開漁“第一網(wǎng)”的新鮮海鮮。清蒸石斑、白灼海蝦、蔥姜炒海蟹、爆炒魷魚等一道道海鮮菜品，以鮮嫩的口感俘獲著消費(fèi)者的味蕾。廣場專門設(shè)立了“開海特惠區(qū)”，精選當(dāng)季新鮮海鮮，推出折扣套餐、滿減優(yōu)惠等多項餐飲優(yōu)惠活動，回饋廣大海鮮愛好者。

8月16日，秀英區(qū)“潮起寮村·漁海同樂”榮山寮首屆開漁季活動上，“西秀百魚”科普展吸引市民游人參觀。 記者 石中華 攝

漁旅融合 漁歌新唱

8月16日傍晚，“潮起寮村·漁海同樂”榮山寮首屆開漁季系列活動在榮山寮村舉辦。伴隨著開漁儀式鏗鏘有力的鼓點(diǎn)和精彩的舞龍舞獅表演，30余艘漁船起錨出海?？幢硌荨⒐涫屑?、品美食，除了延續(xù)開漁儀式、夏夜沙灘魚市等傳統(tǒng)民俗活動外，特別推出的海鮮夜排檔快閃、漁夫市集、沙灘音樂會等節(jié)慶活動，讓慕名而來的市民和游客沉浸式體驗百年漁村的獨(dú)特魅力。

在榮山寮村青年王綏楓看來，榮山寮有著綿長的海岸線、寬闊細(xì)膩的沙灘、絢爛多姿的落日晚霞和傳承百年的捕魚技藝以及獨(dú)特的拍賣銷售方式，他作為本村漁民的后代有義務(wù)也有能力去宣傳、傳承、發(fā)揚(yáng)榮山寮的“漁文化”。今年，他和朋友合伙在村中開設(shè)了集餐飲、露營、趕海、沖浪等為一體的嗨島百年漁村露營地·沙灘餐酒吧。

“現(xiàn)在我們村民宿、書屋、音樂餐吧、露營基地、沖浪俱樂部等新業(yè)態(tài)聚集，受到市民游客關(guān)注，本村村民和外來創(chuàng)業(yè)者將共同努力，打造消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式、新場景，吸引更多人到榮山寮‘趕海、看海、拍海、聽海、吃海、玩?！！睂ξ磥沓錆M信心和期待的王綏楓告訴記者。

榮山寮村駐村第一書記、鄉(xiāng)村振興工作隊隊長嚴(yán)雨表示，下一步將繼續(xù)立足資源稟賦，以和美鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手，切實(shí)做好“漁業(yè)+文旅”融合文章，讓榮山寮和美漁村名片更靚，不斷拓寬村民增收渠道，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和漁業(yè)及旅游等產(chǎn)業(yè)融合注入新活力。

記者采訪中了解到，不僅榮山寮村在發(fā)力漁旅融合之路，我市美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)北港村、塔市村也在依托濱海資源優(yōu)勢，因地制宜打造特色品牌，推動休閑漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷豐富市民游客體驗，帶動更多群眾增收致富。

當(dāng)下，我市各個漁村、眾多漁民正以漁為弦，以海為琴，唱響一曲“因海而起，因漁而興”的藍(lán)色之歌。

8月16日，“潮起寮村·漁海同樂”榮山寮首屆開漁季活動上，第一批漁獲品類豐富。 記者 石中華 攝

記者手記

做好“漁文旅”融合文章

雷蕾

今年南海開漁當(dāng)天，秀英區(qū)榮山寮舉辦首屆開漁季系列活動，不僅有祈福平安豐收的傳統(tǒng)開漁儀式和民俗活動，還推出系列展示、傳承海洋文化，新意十足的旅文配套活動，吸引了2.1萬人次的市民、游客前來沉浸式體驗百年火山漁村漁家文化的特色魅力。

首屆開漁季系列活動的舉辦，不僅是一種延續(xù)開漁儀式的傳統(tǒng)民俗活動，更是以開漁為契機(jī)，讓開漁從漁民走向全民，打造“漁文旅”融合消費(fèi)新場景，推進(jìn)我市海洋漁業(yè)“往岸上走、往深海走、往休閑漁業(yè)走”的一次生動實(shí)踐。

近年來，榮山寮村不斷探索“漁業(yè)+文旅”融合發(fā)展，將豐富的漁業(yè)資源、海岸風(fēng)光與文旅資源相結(jié)合，吸引眾多外來創(chuàng)業(yè)者和本村返鄉(xiāng)村民開設(shè)民宿、書屋、音樂餐吧、露營基地、沖浪俱樂部等新業(yè)態(tài)，以休閑漁業(yè)助力傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓更多的漁民吃上了旅游飯，探索出一條和美漁村建設(shè)的特色致富路，也為?？谄渌麧O村發(fā)展提供了借鑒。

?？诤０毒€資源豐富，發(fā)展休閑漁業(yè)潛力巨大、前景廣闊。要深挖海洋資源稟賦，做好融合發(fā)展“海”文章，以和美鄉(xiāng)村建設(shè)為抓手發(fā)展休閑漁業(yè)，讓他們“靠海吃?！钡纳罡斜碱^，更加幸福。